CONSUMO DE CAFÉ NO BRASIL DIMINUIU EM 2025 DEVIDO AOS PREÇOS ELEVADOS.
A alta nos preços do café nos últimos anos resultou em uma redução no consumo do produto no Brasil em 2025. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo caiu 2,31% entre novembro de 2024 e outubro de 2025, passando de 21,9 milhões para 21,4 milhões de sacas de 60 kg. O recorde de consumo foi registrado em 2017, com 22 milhões de sacas.
Os preços para o consumidor subiram 5,8%, reflexo da volatilidade dos anos anteriores. Nos últimos cinco anos, a matéria-prima aumentou 201% para o café conilon e 212% para o arábica, enquanto no varejo o aumento foi de 116%. Segundo Pavel Cardoso, presidente da Abic, o aumento de preços em 2025 foi consequência de safras ruins e baixos estoques.
“Desde 2021 houve um descasamento na cadeia global de oferta...